Fleisch ist zwar nicht wirklich mein „Gemüse“, trotzdem kann ich es nicht unterlassen in gute und vor allem mir fremde Fleischsorten hineinzubeißen. Zur kulinarischen Hemmungslosigkeit verhilft mir zudem meine „Berufskrankheit“ mich im kulinarischen Universum durchzuschmecken -  probieren „muss“ ich nämlich fast alles. Als kleiner Junge...

Damals dekorativer Brustschild, heute Designer-Schürze! Wie bei sportlich orientierten Hobbies ist auch beim Kochen der Spaß umso größer,  wenn sowohl Design als auch Funktionalität Emotionen wecken: Equipment und Kleidung! Küchen-Basics wie ein schickes scharfes Kochmesser, Holzschneidebrett, Kochlöffel, Edelstahl-Kochtöpfe bzw. (gusseiserne) Pfannen, sowie ein paar stilechte Teller...