Schlagwort: Bodenseefisch

  • Der große Glander: Bouillabaise von Bodenseefischen

    Der große Glander: Bouillabaise von Bodenseefischen

    Im Roman „Der große Glander“ von Stevan Paul  wird ja viel gekocht und gegessen, nie aber wird es wirklich konkret, so bleibt viel Platz für imaginäre Geschmackswelten. Und genau die wurden jetzt zum Leben erweckt. Die 48 Gerichte aus dem Roman werden allesamt erkocht und aufgetischt  – und zwar in einer Blogparade. Jeder Foodblogger wird […]

  • Vive la France: Französische Küche „Menu Printemps“ im Esszimmer Konstanz

    Vive la France: Französische Küche „Menu Printemps“ im Esszimmer Konstanz

    Gestern am Sonntag ist der EU nun doch noch mal eine Chance gegeben worden sich eines besseren zu besinnen. Merci, … Vive la France, … und jetzt bald auch im Esszimmer Konstanz! Im Rahmen unserer Social Dining Veranstaltungen  feiern und genießen wir mit Ihnen die Leichtigkeit mit einem französisch inspiriertem Abend. Wine & Dine „Franz. […]