Reste Kochen im Herbst Kürbis lässt sich mit sehr vielen anderen Zutaten kombinieren und ist daher für Reste Kochen bestens geeignet. Sein Aroma ist sehr milde  und lässt sich wie andere stärkehaltige Zutaten (Kartoffeln, Reis, Pasta) mit prägnanten Aromen wie Ingwer, Fleischsaucen, Fisch, Kräuter und Gewürze...

Das globale Chili Phänomen Chili ist weltweit das beliebteste Gewürz, so die Aussage einiger Gewürzhändler.  Wie konnte das passieren? Meine These hinsichtlich Verwendung  bzw. Beliebtheit begründet sich auf dem causalen Zusammenhang von Situation, Ursprung und Eigenschaften. Ein Versuch dieses Phänomen mit Hilfe der Hard Facts zu deuten....

Kochbananen wachsen bisher nur im Tropengürtel der Erde, woanders arbeitet der Klimawandel noch daran. Zucchini gedeihen nur in gemäßigtem Klima.  Beides zusammen kann man aber auf einem Backblech im Ofen bruzzeln lassen. Geschmacksprofil -  Diese Konstellation von Zutaten könnte man  z.B. europäisch tropische Fusion Cuisine nennen, gibt´s...