Pflaumenkompott mit einem exotischen Touch Pflaumen mit Zimt ist klassisch und lecker! Aber inzwischen nicht mehr wirklich spannend für meinen Gaumen. Freunde der Exotik probieren dieses Rezept mit Lemonanisblüte: 2 kg Pflaumen, vierteln, nicht zu weich kochen im C.-saft 300 ml Cranberrysaft bringt leicht herbe Note 300 g Gelierzucker...