Schlagwort: Hollandaise

  • Spargel Rezepte: Alternative Fakten die nun mal anders schmecken …

    Spargel Rezepte: Alternative Fakten die nun mal anders schmecken …

    Wer den Spargel-Klassiker mit (Fake) Sauce Hollandaise, Schinken etc. überdrüssig ist und seinen kulinarischen Horizont erweitern möchte, findet im web eine Fülle von Spargel Rezepten, die zunächst etwas ungewöhnlich erscheinen. Mit Hilfe der Erkenntnisse des Food Pairings hat man nun die Chance der Einfältigkeit zu entkommen…