13 Jul

Veröffentlicht um 17:58h in Dessert, Rezepte Übersicht, Spezielle Kräuter, Vegan von
1 Like

Eiscreme selber machen. Fix, fruchtig und unkompliziert. In den Social Media auch #Nicecream genannt, stelle ich diesmal meine aufgepimpte Version mit Dessertkräutern vor. Wer Bananen nicht so wirklich mag, sollte es trotzdem mal versuchen! Denn durch die Zugabe von sehr aromatischer  Zutaten sowie durch die...

05 Jul

Veröffentlicht um 17:51h in Rezepte Übersicht, Spezielle Kräuter, Vegetarisch, Vorspeisen von
0 Likes

Ein mediterraner Dip-Veteran in einer aromatisch würzigen Neuinterpretation! Die griechische Tradition wird ungefragt gebrochen, indem ich ein Zaziki Rezept mit Feta und einem speziellen Kräuter- und Gewürzmix kombiniere. Eine Esskapade, die dem  Chef-Gott Zeus wahrscheinlich trotzdem gefallen könnte?! Was bisher geschah Das Original Zaziki Rezept ist bekanntermaßen...

26 Jun

Veröffentlicht um 07:09h in Rezepte Übersicht von
1 Like

Wer meine Kochvorführung während der Hohenstoffeln Kräutertage der Duft-und Gewürzkräuter Gärtnerei Syringa gesehen hat, wurde mit diesem erfrischenden Drink begrüßt. Die verwendeten Zutaten waren alle zur Zeit des Konstanzer Konzils 1414 - 1418 in der Stadt verfügbar. Eistee Rezept zum Selbermachen! Do it yourself Eistee,...

27 Apr

Veröffentlicht um 06:24h in Rezepte Übersicht, Smoothies & Getränke, Trendcheck, Vegetarisch von
0 Likes
Wer den Spargel-Klassiker mit (Fake) Sauce Hollandaise, Schinken etc. überdrüssig ist und seinen kulinarischen Horizont erweitern möchte, findet im web eine Fülle von Spargel Rezepten, die zunächst etwas ungewöhnlich erscheinen. Mit Hilfe der Erkenntnisse des Food Pairings hat man nun die Chance der Einfältigkeit zu entkommen...