28 Apr Gaumen-Kicker: Asiatisches Hähnchen mit glacierten Süßkartoffeln
Die Asiatische Küche ist fast schneller zubereitet als der Schatten ihrer Köche am Wok umherspringt, ...
08 Feb Surreal Winter-Veggies: Maccheronisiert, Mediterran, Vegan
Paradox aber leckerEin veganes Gericht mit "Wintergemüse", dass die €urokrise Spaniens vielleicht etwas abmildern könnte. Hört sich etwas kurios paradox an. Daher wird nicht jeder dieses krautigwürzige Gemüse-Rezept ruhigen Gewissens genießen können. Unter ökologischen Aspekten könnte der kulinarisch korrekte Vegetarier eher unverschuldet in ein saisonbedingtes...