01 Apr Hot Stone Rezept: Ente auf Stein-Pilzfond

Eine Hot Stone Inszenierung der besonderen Art Hot Stone Rezepte bzw. Gerichte mit heissem Stein erfreuen sich seit Jahren in urigen Steak-Häusern großer Beliebtheit. Meistens wird Rindfleisch auf dem brandheissen Stein am Tisch auf den Garpunkt gebruzzelt, individuell saftig wie der Gast es am liebsten mag....