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Sommerfrische statt Sommertheater: Lemon Curd Cheesecake (Glutenfrei)
In diesem glutenfreien Käsekuchenrezept werden vier Hauptzutaten in Koalition eines sogenannten No-Bake-Cake gebracht: Nussmischung, Frischkäse, Zitronen und Dessertkräuter. Anstatt Sommertheather bringt er zitrusfruchtige Sommerfrische mit fluffig cremiger Textur, natürlich auf nachhaltig sättigendem Fundament eines nussigen Kuchenbodens. Weniger Zucker, zudem gepimpt mit dem Kräutertrio Minze | Ananassalbei | Lemon Aniskraut. Der Kuchenboden wird nicht gebacken sondern…
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Delicious Scotch Goodie: Lemon Curd Cheesecake mit Minze
Lasterhaft lecker mit Vitamin C Neben dem weltberühmten Scotch Whisky gibt es in Schottland noch andere lasterhafte kulinarische Spezialitäten die der Gesundheit nicht gerade förderlich sind. Eine davon ist das in Deutschland vergleichsweise wenig bekannte Lemon Curd, eine Creme bestehend aus Butter, Zucker, Eigelb und Zitronensaft, ideal für Cheesecake-Cream! „Once eaten, twice addicted“ kann ich dazu…
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Vanilla Sky: Ein Cheesecake-Brownie für Hollywood
Was hat dieser Cheesecake-Brownie mit Vanilla Sky gemeinsam? Dieser Kuchenhybrid könnte durch seine Optik wie auch seinen facettenreichen Geschmack allen Vanilla Sky-Fans sowohl die Dramaturgie wie auch eines der wichtigsten Zitate dieses durchaus polarisierenden Kinofilms in Erinnerung rufen. Im Gegensatz zum Fiction-Movie made in Hollywood verzerrt der Genuss dieses Cheescake-Brownies die Wahrnehmung nicht zwischen Traumwelt…