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Zaziki Rezept Alternative: Zeus´ Joghurt Feta Dip mit Spezial-Kräutermix
Ein mediterraner Dip-Veteran in einer aromatisch würzigen Neuinterpretation! Die griechische Tradition wird ungefragt gebrochen, indem ich ein Zaziki Rezept mit Feta und einem speziellen Kräuter- und Gewürzmix kombiniere. Eine Esskapade, die dem Chef-Gott Zeus wahrscheinlich trotzdem gefallen könnte?! Was bisher geschah Das Original Zaziki Rezept ist bekanntermaßen ein Klassiker aus dem schönen, aber inzwischen leider […]
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Rezepte mit Gurke: Gemüse Curry, Chutney & Smoothies
Neben einem sommerlich anmutenden Gurke Rezept wie Salat mit Joghurt-Dill-Dressing, Griechischer Bauernsalat oder Tzatziki lassen sich Gurken auch auf herbstliche Art in Gemüt wärmendes Soulfood verwandeln. Wie auch Kürbis, Zucchini und Wassermelone gehören Gurken botanisch gesehen zur Gruppe der Beeren. Und wegen ihrer Schale wird dieses Obst/Gemüse auch Panzerbeeren genannt. Food Pairing mit Gurke Das […]